Освещение кухни

ОСВЕЩЕНИЕ КУХНИ

Кухня – многофункциональное помещение, предназначенное и для приготовления пищи, и для ее приема. С учетом этого нужно правильно организовывать освещение. Оно должно быть зонированным, многоуровневым и достаточно ярким. Поэтому, прежде, чем заказать кухню нужно все основательно продумать.

Основные принципы освещения кухни

В дневное время следует обеспечить максимальный приток естественного света в кухню и дополнять его искусственным лишь по мере надобности. Роль искусственного освещения возрастает на первых этажах в многоквартирных домах, где окна приходится зашторивать. Следует помнить, что светлые фасады мебели, покрытие стен и потолка отражают 80% света, а темные материалы поглощают до 88%, таким образом, что яркость и мощность ламп светильников придется увеличить.

Выбирая осветительные приборы, продумывая их расположение, нужно учитывать такие моменты:

для кухни средний уровень общей освещенности должен составлять 150 люкс, или 150 люмен на м2;
при организации зонированного освещения этот уровень нужно рассчитывать отдельно для каждой зоны, а в обеденной зоне он может быть вдвое ниже, чем в рабочей;
для оптимального распределения световых потоков светильники нужно располагать в несколько ярусов;
для разных уровней и зон предпочтительней использовать лампы одного типа (светодиодные, галогеновые, люминесцентные) и с одинаковой цветовой температурой;
в кухне будут уместны светильники минималистичного стиля, их проще и удобнее всего чистить;
осветительные приборы должны располагаться на расстоянии минимум 0,6 м от источника воды, а неподалеку от мойки необходимо использовать водозащищенные светильники;
удачным решением будет светильник с реостатом, диммером, который позволяет регулировать яркость освещения.

Общее освещение

На кухне роль общего освещения может играть естественный солнечный свет, а при его дефиците включается освещение той зоны, которая в данный момент используется. И все же светильники верхнего яруса располагаются так, чтоб освещать всю площадь целиком. В небольшой кухне может быть достаточно одной потолочной люстры по центру. Но, желательно ее дополнить точечными светильниками. Потолочную люстру можно сместить из центра помещения в центр обеденной зоны. Для длинных узких кухонь удачной альтернативой единичной люстре будет ряд из нескольких подвесных светильников.

Точечное освещение обычно дополняет люстру, хотя может и заменять ее.

Варианты расположения светильников:

по периметру;
в два ряда, на некотором расстоянии от стен;
вокруг люстры, примерно на одинаковом расстоянии между ней и стенами, по контуру круглой, овальной, квадратной или прямоугольной формы;
если потолок многоярусный – по контуру одного из ярусов;
равномерно по всей площади, рядами или в шахматном порядке - такое расположение позволяет отказаться от люстры.

Рабочая зона

В зоне приготовления пищи обязательна организация функциональной подсветки. Наиболее распространенный вариант – крепление светильников ко дну подвесных шкафчиков. Если мебель располагается в один ярус или шкафчики подвешены слишком высоко, подсветку можно монтировать непосредственно на фартук. Чтоб свет был направлен вниз, нужно использовать поворотные споты, небольшие бра. Еще один вариант – крепление линейных светильников к рейлингам, уместно в интерьерах хай-тек. Установка накладных светильников значительно проще, чем врезных. Крепиться они могут на стыке шкафчика с фартуком, ближе к фасаду шкафчика или посредине. Меньше всего теней образуется, если светильник расположен ближе к краю.

Под шкафчиками могут монтироваться:

круглые точечные светильники;
трубчатые, линейные;
LED-лента;
небольшие поворотные светильники споты.

При использовании продолговатых светильников, ленты освещение получается равномерным, а споты позволяют направлять поток в нужную точку.

Обеденная зона

Оптимальное расстояние от источника света до поверхности стола — 60 см. Имеет значение размер, количество светильников. Световое пятно должно полностью покрывать поверхность стола. Если обеденный стол находится в центре кухни, интересным решением будут потолочные светильники с регулируемой длиной подвеса. На время еды их можно опустить ниже для локальной подсветки, создания более интимной обстановки. Для общего освещения их достаточно поднять повыше.

Варианты освещения:

подвесные потолочные светильники, один или несколько, расположенные непосредственно над столом;
закрепленные на среднем уровне настенные бра, направленные вниз (их стоит использовать, если стол располагается недалеко от стены);
шинная система, будет уместна в современных техно интерьерах;
точечные светильники по периметру подвесной гипсокартонной конструкции над столом.

Дополнительная подсветка

Помимо освещения основных функциональных зон в кухне может быть организована декоративная подсветка для расстановки акцентов в интерьере. Для этих целей могут использоваться специальные мебельные светильники, цветная светодиодная лента.

Подсветить можно:

нишу, где стоят какие-нибудь интерьерные украшения;
фасады мебели, для этого лента крепится по низу столешницы или к цоколю;
мебель с различными стеклянными элементами, подсветка выполняется изнутри, особенно эффектно смотрится, если стекло матовое или витражное.

Дополнительная подсветка может быть и функциональной. Так, встроенные внутрь шкафчиков мебельные светильники облегчают поиск содержимого. Подсветку для варочной панели монтируют в кожух вытяжки.

В кухне наряду с общим освещением организуется локальное, свое для каждой зоны. В разных функциональных зонах кухни используются светильники разного размера, яркости, и располагаются они на разной высоте. Функциональное освещение может дополняться акцентной подсветкой, но таких акцентов не должно быть слишком много. Для удачной организации освещения планировать его нужно на этапе, когда уже продумано расположение мебели, функциональных зон.

Одним из направлений компании Maestro Kitchen by ETC является изготовление мебели для кухни на заказ. Мы создаем кухни, по принципу эргономичности, функциональности и долговечности, в которых продумана каждая деталь, что позволяет им становиться неотъемлемой частью интерьера независимо от его стиля и особенностей.